Каталог
Каталоги товаров
Форма
Обратная связь с нами
Каталог
Готовый шоколадный декор
размер, мм: 22х22
вес 1 украшения, г: ≈ 1
красочность: 1
цвета: 871С, 877С, 041С, 312С, 236С
в 1 упаковке, шт: 324
размер, мм: 30х30
вес 1 украшения, г: ≈ 2,8
красочность: 1
цвета: 871С, 877С, 041С, 312С, 236С
в 1 упаковке, шт: 240
размер, мм: 38х38
вес 1 украшения, г: ≈ 3,2
красочность: 1
цвета: 871С, 877С, 041С, 312С, 236С
в 1 упаковке, шт: 144
размер, мм: 40х27
вес 1 украшения, г: ≈ 2,5
красочность: 1
цвета: BAC 032, 042С, 043С, 056С
в 1 упаковке, шт: 240
размер, мм: 40х24
вес 1 украшения, г: ≈ 2,5
красочность: 2
цвета: BAC 032, 042С, 043С, 056С
в 1 упаковке, шт: 240
размер, мм: 40х24
вес 1 украшения, г: ≈ 3
красочность: 1, 2
цвета: 043С, 056С, 043С/056С
в 1 упаковке, шт: 144
размер, мм: 40х33
вес 1 украшения, г: ≈ 3
красочность: 1, 2
цвета: BAC 032, 042С/043С
в 1 упаковке, шт: 144
размер, мм: 40х35
вес 1 украшения, г: ≈ 3
красочность: 1, 2
цвета: BAC 032, 043С, 056С
в 1 упаковке, шт: 144
размер, мм: 50х19
вес 1 украшения, г: ≈ 2,5
красочность: 1, 2
цвета: BAC 032, 043С, 056С, 871С
в 1 упаковке, шт: 252
размер, мм: 60х30
вес 1 украшения, г: ≈ 4
красочность: —
цвет: —
в 1 упаковке, шт: 120
размер, мм: 21х17
вес 1 украшения, г: ≈ 1,2
красочность: 1
цвета: 045С, 1C/041С
в 1 упаковке, шт: 324
размер, мм: 40х15
вес 1 украшения, г: ≈
красочность: 1
цвет: 871С
в 1 упаковке, шт: 324
размер, мм: 20х19
вес 1 украшения, г: ≈ 2
красочность: —
цвет: —
в 1 упаковке, шт: 324
размер, мм: 20х19
вес 1 украшения, г: ≈ 0,6
красочность: —
цвет: —
в 1 упаковке, шт: 462
размер, мм: 44х40
вес 1 украшения, г: ≈ 2,5
красочность: —
цвет: —
в 1 упаковке, шт: 126
размер, мм: 44х40
вес 1 украшения, г: ≈ 2,5
красочность: 1
цвет: 492С
в 1 упаковке, шт: 126
размер, мм: 27х30
вес 1 украшения, г: ≈ 3,5
красочность: 2
цвет: 056C, 227С
в 1 упаковке, шт: 240
размер, мм: 40х15
вес 1 украшения, г: ≈ 3
красочность: 2
цвет: 043С, 044С
в 1 упаковке, шт: 252
размер, мм: 30х18
вес 1 украшения, г: ≈ 2
красочность: 1
цвет: BAC 058, BAC 032
в 1 упаковке, шт: 270
размер, мм: 38х21
вес 1 украшения, г: ≈ 1,8
красочность: 1
цвета: 041С, 4695C
в 1 упаковке, шт: 312
размер, мм: 46х30
вес 1 украшения, г: ≈ 4,5
красочность: 1, 2
цвета: 871С, 312С, 1С, 041С/227С, 336
в 1 упаковке, шт: 168
размер, мм: 58х36
вес 1 украшения, г: ≈ 5,5
красочность: 1, 2
цвета: 871С, 041С, 1С, 041С/227С, 240
в 1 упаковке, шт: 120
размер, мм: 30х21
вес 1 украшения, г: ≈ 2
красочность: 1
цвет: 871С
в 1 упаковке, шт: 336
Форма
Заказать продукцию
Каталог
Товары для кондитерских
Для изготовления кондитерских изделий мы реализуем множество видов продукции: от форм для выпечки до коктейльных черешен. Здесь вы найдете все, что необходимо кондитеру. Чтобы каждый вкусный шедевр стал настоящим произведением искусства, следует подумать не только о декоре, но и о специализированном инвентаре. Это необходимо, поскольку самые творческие и одаренные художники не могут создать шедевр без холста и кисти.
Приобрести все, что необходимо для выпечки вы сможете у нас. Если ваша компания занимается изготовлением хлебобулочных или кондитерских изделий – вы попали по адресу. Высокое качество и приемлемые цены гарантированы!
Новинка
Смесь мучная хлебопекарная BAKER «Бездрожжевая», мешок 10 кг
Описание
Смесь мучная хлебопекарная для производства бездрожжевых хлебобулочных изделий. Можно использовать в качестве разрыхлителя для приготовления бездрожжевых изделий, выпеченных из хлебопекарной муки.
Новинка
Смесь мучная хлебопекарная BAKER «Чиаброт», мешок 10 кг
Описание
Высококонцентрированная смесь для производств хлебов типа Чиабатты, рустикальных хлебов и других хлебопекарных изделий с крупными порами. Также для приготовления пшенично-ржаных легковесных хлебобулочных изделий. Изделия отличаются большим объемом, хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем с тонкостенной и ярко выраженной структурой.
Новинка
Смесь мучная хлебопекарная BAKER «Острая с горчицей», мешок 10 кг
Описание
Смесь мучная хлебопекарная для производства пшеничных хлебов с добавлением семян и порошка горчицы.
Новинка
Смесь мучная хлебопекарная BAKER «ЮЖНАЯ», мешок 10 кг
Описание
Сухая смесь для производства сдобного печенья, сдобно-сбивного печенья с характерным мягким и слегка тягучим центром (типа «Американер»). Полученное изделие обладает оригинальными органолептическими характеристиками. Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, как и при разработке своих «фирменных» рецептов.
Новинка
Смесь пряностей сухая «Чесночная», 1 кг
Описание
Используется для начинки полуиспеченных изделий или при формовании тестовых заготовок. Смесь пряностей для улучшения вкуса, аромата, повышения пищевой ценности различных сортов хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки. Сушенные специи и травы (чеснок, петрушка, лук, укроп, сельдерей).
Новинка
Гель холодного применения «Клубника», 6 кг
Описание
Готовый к использованию в холодном виде мягкий блестящий гель со вкусом и цветом. Отлично подходят для декорирования любого кондитерского изделия, получения «мраморного» рисунка, радуги и др. Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру, создает прозрачное блестящее покрытие. Не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Не кристаллизуется и, после стабилизации, образуют чистый, устойчивый срез.
Новинка
Гель холодного применения «Карамельный», 6 кг
Описание
Предназначен для оформления и украшения десертов, пирожных и тортов после выпечки. Обладает устойчивостью к низким температурам (-40°С) сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Используется также для выполнения надписей и художественных рисунков на поверхности изделия.
Новинка
Гель холодного применения «Лимон», 6 кг
Описание
Предназначен для оформления и украшения десертов, пирожных и тортов после выпечки. Обладает устойчивостью к низким температурам (-40°С) сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Используется также для выполнения надписей и художественных рисунков на поверхности изделия.
Новинка
Гель холодного применения «Нейтральный», 6 кг
Описание
Предназначен для оформления и украшения десертов, пирожных и тортов после выпечки. Обладает устойчивостью к низким температурам (-40°С) сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Используется также для выполнения надписей и художественных рисунков на поверхности изделия.
Новинка
Наполнитель пищевой сухой «Маковый»
Описание
Упаковка 10 кг (Польша)
Новинка
Начинка маковая готовая»Классика 72+»
Описание
Кондитерский полуфабрикат. Коробка 14 кг (Россия)
Новинка
Начинка «Грибная», вед. 5 кг
Описание
Пастеризованная, 75%
Новинка
Начинка фруктовая «Вишня в желе», 12 кг
Описание
55%, термоустойчивая. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Красная смородина в желе», 12 кг
Описание
55%, термоустойчивая. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Яблоки печеные кубиками», 12 кг
Описание
85%, термоустойчивая. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Малина», 3.5 кг
Описание
80%, термоустойчивая. Без добавления сахара, с подсластителями. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Манго-маракуйя», 3.5 кг
Описание
80%, термоустойчивая. Без добавления сахара, с подсластителями. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Маракуйя», 3.5 кг
Описание
70%, термоустойчивая. Производитель DAWN
Новинка
Начинка фруктовая «Черная смородина в желе», 12 кг
Описание
50%, термоустойчивая. Производитель DAWN
Новинка
Паста арахисовая CRUNCH, 5 кг
Описание
100%, термоустойчивая.
Новинка
Глазурь «Шокомилк» со вкусом апельсина, кор. 6,5 кг
Описание
Кондитерская глазурь представляет собой монеты оранжевого цвета со вкусом и запахом апельсина. Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Новинка
Покрытие «Шокодель» голубое, вед. 6 кг
Описание
Крем пастообразной консистенции, голубого цвета с ароматом шоколада. Обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия. Используется в качестве начинки, для прослаивания, покрытия и декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, пирожных, кексов и др.) Готовый «ганаш» и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов.
Покрытие «Шокодель» в ассортменте
Описание
Покрытие в ассортименте: белое, лимон, фисташка, апельсин, клубника, соленая карамель
Паста ореховая Halipso
Описание
Благодаря термоустойчивости и плотной консистенции, паста хорошо держит форму при выпечке.
Крем для взбивания «Эклектика»
Массовая доля жира: не менее 26 %
Крем на растительных маслах «Классик»
Массовая доля жира: не менее 26 %
Солод ржаной
Глюкозный сироп 43%
Дрожжи FERMIPAN
Фермипан СОФТ 2 в 1, Фермипан красный, Фермипан коричневый
Хлебопекарные смеси
В ассортименте: воздушная, фитнес, гамбургер, хлеб заварной темный, красота и здоровье, начо, чипола, чиабатта, 8 злаков, отрубная, закваска деревенская, закваска монастырская
Смесь сухая для помадки
«Версаль ванильно-сливочный», «Версаль какао», «Версаль клубничный»
Кондитерский крем-покрытие ганаш Halipso
Крем на растительных маслах
В ассортименте: лимон со сливками, клубника со сливками, капучино, школад, сливки, банан со сливками, кокос, карамель, вареная сгущенка
Пищевые красители цветные
В ассортименте гелевые красители: розовый, жёлтый, лилово-фиолетовый, зеленая трава, темно-синий, красная черешня, черный
Одноразовые мешки
Цветные с добавлением силикона. Рулон 100 шт, размер 53х28 см
Коктейльная черешня с веточкой
В ассортименте: ж/банка 3 кг, ж/банка 4,8 кг
Бумага жиронепроницаемая белая
40 х 60 см (упаковка 500 листов)
60 х 80 см (упаковка 500 листов)
Лента Бордюрная NSA45 и NSA60
Силиконовые формы для выпечки
В ассортименте
Украшение для выпечки «Коронки»
Смеси кондитерские
В ассортименте: маффин концентрат; маффин какао; маффин арахисовый; маффин ванильно-сливочный; маффин апельсин с морковью; маффин пряный; маффин лимон; кекс классический; бисквит; иглис; берлинер; заварной крем Patisserie ванильный; смесь baiser для белкового крема
Рис воздушный белый или с какао
Глазурь кондитерская «Шокомилк», упаковка 6,5 кг
Со вкусом: лимона, банана, манго, фисташки, клубники со сливками, ванили, зеленого яблока, малины, соленой карамели
Глазурь кондитерская «Шокомилк» капли
Для печенья, тортов, пирожных, отливки шоколадных фигурок и т.д. Упаковка 7 кг
Глазурь «Шокомилк» Белая №22 (монеты)
Для печенья, тортов, пирожных, отливки шоколадных фигурок и т.д. Упаковка 6,5 кг
Начинки термостабильные
Со вкусом вишни, яблока, абрикоса, черной смородины, клубники, груши, лимона, киви
Желейные шарики диаметром 8-10 мм
В ассортименте вкусов: апельсин, вишня, лимон, яблоко. Упаковка 0,9 кг
Желейные фрукты различного диаметра
В ассортименте: виноград, бананы, ежевика, малина, клубника, яблоко, смородина
Переводные листы для шоколада
Собственное производство. В ассортименте узоры: «Паутинка», «Фейерверк», «Золотые елки» и «Луна»
Формы для заливки шоколадом
Собственное производство. В ассортименте: кольца, сердца
Изготовление вашего логотипа / рисунка
Собственное производство. По индивидуальному заказу
Солодовый экстракт «Ржаной солодовый экстракт», ведро 15 кг
Ржаные солодовые экстракты используются как замена сухого солода ржаного ферментированного в соотношении 1:6
О нас
О компании «Модекор Бел»
Почему мы
В партнеры выбирают нас
Широкий ассортимент украшений для кондитерских изделий ТМ MODECOR
Утвержденные рецептуры и технологическая поддержка
Доставка товаров до склада Покупателя по всей Республике Беларусь
Партнерам
Приглашаем к сотрудничеству!
Форма
Обратная связь с нами
Контакты
Контактная информация
Наш адрес
Минск, ул. Бабушкина, 2, 3 этаж, ком. 301
Email компании
Email отдела продаж
Телефоны
+375 17 270 78 00 факс
+375 17 270 75 00
+375 17 270 76 00
+375 29 643 34 32